リンゴ産地の廃校からシードル文化を発信したい！日本初の廃校活用型シードル醸造所

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【林檎学校醸造所】ボトルデザイン決定！りんご と学校がコンセプト

廃校活用で地域を盛り上げるシードル醸造所「林檎学校醸造所」プロジェクトをご訪問くださり、ありがとうございます。

今後作って行く５種類のシードルのラベルデザインを試作しましたので、写真を公開いたします。
醸造所の目の前、ランチルームで撮影をさせていただきました。

廃校時には１学年１クラスまで減ってしまいましたが、私たちは学校に賑わいが戻るよう、今後徐々に銘柄を増やし、５クラス（1組〜５組）までバリエーションを増やして行く予定です。
それぞれ、りんごの品種やリリース時期などを変えて、個性豊かに仕上げていきたいと考えています。

 

5月に初リリースを予定している1stヴィンテージは、赤の１組からです。
隣に並ぶりんごが原料となる品種の１つ「ふじ」です。

引き続き、ご支援のほど、よろしくお願いします。